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C13H16O2
204.26 g/mol
香料・香水警告

Cinnamyl butyrate

CAS103-61-7EC203-128-7
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
エステル
主な用途
シナモンフレーバーおよびフレグランス添加剤

シンナミルブチレートは、主にシナモン様の香りや風味を付与するために使用されるフレーバーおよびフレグランス添加剤です。エステル基と芳香環を含む構造的特徴を持ち、フレーバーやフレグランス用途に適しています。

シナモンフレーバー剤香料添加剤

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 103-61-7

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安全参照

有害
有害
警告
H302Harmful if swallowed
H312Harmful in contact with skin
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H332Harmful if inhaled
H335May cause respiratory irritation
識別子
IUPAC名

[(E)-3-phenylprop-2-enyl] butanoate

InChIKey

YZYPQKZWNXANRB-UXBLZVDNSA-N

SMILES

CCCC(=O)OC/C=C/C1=CC=CC=C1

別名一覧 (20)
  • 3-Phenyl-2-propenyl butanoate
  • 3-Phenylallyl butyrate
  • 3-phenylprop-2-enyl butanoate
  • BUTYRIC ACID, CINNAMYL ESTER
  • Cinnamyl butanoate
  • Cinnamyl butyrate
  • Cinnamyl n-butyrate
  • Phenylpropenyl n-butyrate
  • [(E)-cinnamyl] butanoate
  • trans-Cinnamyl butyrate