CINNAMIC ACID

ケイ皮酸

CAS140-10-3EC210-708-3

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

有機酸

主な用途

香料および着香剤

ケイ皮酸は、ストラックス、ペルーバルサム、シナモンオイル、コカ葉に含まれる天然有機化合物です。主に香料および着香剤として使用され、香水製造にも利用されています。

香料および着香剤香水製造

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CAS 140-10-3

安全参照

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

識別子

IUPAC名

(E)-3-phenylprop-2-enoic acid

InChIKey

WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N

SMILES

C1=CC=C(C=C1)/C=C/C(=O)O

別名一覧 (64)