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Accueil/Composés/Additif alimentaire/Sodium citrate
C6H5Na3O7
258.07 g/mol
Additif alimentaireAttention

Sodium citrate

CAS68-04-2EC200-675-3
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
Food additive and buffering agent

Sodium citrate refers to any of the sodium salts of citric acid. It is commonly used as a food additive and buffering agent.

Food additiveBuffering agent

Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.

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Référence Sécurité

Nocif
Nocif
Attention
H319Causes serious eye irritation

Classement tarifaire douanier

Le code SH international de Sodium citrate (CAS 68-04-2) est 2918.15.

Code SH (international, 6 chiffres)

2918.15

Code NC de l’UE (8 chiffres)

2918 15 00

Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.

Identifiants
Nom IUPAC

trisodium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate

InChIKey

HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K

SMILES

C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[Na+].[Na+].[Na+]

Synonymes (54)
  • E331
  • Sodium citrate (USP)
  • Sodium citrate dihydrate USP Fine Granular
  • Albright's Solution
  • Anhydrous trisodium citrate
  • Bicitra
  • CITRIC ACID, SODIUM SALT
  • Canesten oasis
  • Citnatin
  • Citrate Concentrated Solution
  • Citreme
  • Citric acid trisodium
  • Citric acid, monosodium salt
  • Citric acid, trisodium salt
  • Citric acidsodiuM,anhydrous
  • Citrofluyl
  • Citrosodina
  • Citrosodine
  • Citrosodna
  • Cymalon
  • Cystemme
  • Cystocalm
  • Cystoleve
  • E-331(III)
  • FEMA NO. 3026, ANHYDROUS-
  • Isolyte E
  • Micolette
  • Micralax
  • Modified Shohl's Solution
  • Monosodium dihydrogen citrate
  • Natrii citras
  • Natrocitral
  • Relaxit
  • SODIUM CITRATE, UNSPECIFIED
  • Sod cit
  • Sodium citrate
  • Sodium citrate (Na3C6H5O7)
  • TRISODIUM CITRATE
  • Tongue Gel Set
  • Trisodium citrate, anhydrous
  • anhydrous sodium citrate
  • sodium (iii) citrate
  • sodium citrate salt
  • sodium citrate, anhydrous

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