Tripotassium citrate is the anhydrous tripotassium salt of citric acid. It functions as a sequestrant, stabilizer, and buffer in food products.
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Potassium citrate monohydrate
Sequestrant, emulsifier, and stabilizer
Trisodium citrate dihydrate
acidity regulator and anticoagulant
Sodium citrate
Food additive and buffering agent
Calcium citrate
food additive as acidity regulator
SODIUM PANTOTHENATE
nutritional supplement and vitamin
Potassium bitartrate
food acidity regulator and raising agent
Sodium tartrate
food emulsifier and sequestrant
CHOLINE BITARTRATE
dietary supplement and nutrient
Le code SH international de TRIPOTASSIUM CITRATE (CAS 866-84-2) est 2918.15.
2918.15
2918 15 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
tripotassium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
QEEAPRPFLLJWCF-UHFFFAOYSA-K
C(C(=O)[O-])C(CC(=O)[O-])(C(=O)[O-])O.[K+].[K+].[K+]
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