C5H9NO4
147.13 g/mol
Additif alimentaireAttention
D-glutamic acid
CAS6893-26-1EC230-000-8
Catégorie
Additif alimentaire
Classe du Composé
Acide organique
Utilisation principale
Nutritional supplement and excitatory neurotransmitter
D-glutamic acid is the D-enantiomer of glutamic acid, an optically active form. It functions as a non-essential amino acid and excitatory neurotransmitter in biological systems, and is used as a nutritional supplement.
Nutritional supplementExcitatory neurotransmitter
Portée du contenu: Les informations de cette page concernent l'identification chimique ainsi que les contextes d'approvisionnement industriel, de recherche et de production. Elles ne constituent ni une allégation thérapeutique, ni un avis médical, ni une notice d'utilisation médicamenteuse.
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Référencestereoisomer of
MSG monohydrate
CAS142-47-2
flavor enhancer
Référence Sécurité
Attention
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Classement tarifaire douanier
Le code SH international de D-glutamic acid (CAS 6893-26-1) est 2922.42.
Code SH (international, 6 chiffres)
2922.42
Code NC de l’UE (8 chiffres)
2922 42 00
Classement selon l’inventaire douanier de l’UE ECICS (instantané 2026-07, SH 2022). Les lignes tarifaires nationales et la forme du produit peuvent influer sur le classement final.
Identifiants
Nom IUPAC
(2R)-2-aminopentanedioic acid
InChIKey
WHUUTDBJXJRKMK-GSVOUGTGSA-N
SMILES
C(CC(=O)O)[C@H](C(=O)O)N
Synonymes (37)
- DGL
- (-)-Glutamic acid
- (2R)-2-aminopentanedioate
- (2R)-2-aminopentanedioic acid
- (R)-2-aminopentanedioate
- (R)-2-aminopentanedioic acid
- 2-deoxy-d-glu
- D-2-Aminoglutarate
- D-2-Aminoglutaric acid
- D-2-Aminopentanedioate
- D-2-Aminopentanedioic acid
- D-Glu
- D-Glutamic acid, >=99% (TLC)
- D-Glutaminic acid
- D-Glutaminsaeure
- D-[14C]Glu
- D-glutamate
- D-glutamic acid
- Gamma-D-Glutamic Acid
- Glutamic acid D-form
- H-D-Glu-OH
- L(+)-Glutamic acid
- R-(-)-Glutamate
- R-(-)-Glutamic acid
- delta-2-Aminoglutaric acid
- delta-Glutamate
- delta-Glutamic acid
- delta-Glutaminate
- delta-Glutaminic acid
- delta-Glutaminsaeure
- gammaDPGA
- glutamate
- glutamic acid d-
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