(R)-benzoin is an organic compound that appears as off-white crystals with a light camphor-like odor. It is composed of a hydroxy ketone structure with two aromatic rings.
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Fructone
Fragrance and flavor ingredient
(-)-alpha-Pinene
Fragrance and flavor ingredient
Diisopentyl succinate
Fragrance and flavor ingredient
Allyl hexanoate
Fragrance and flavor ingredient
2-TRIDECANONE
Flavoring agent and fragrance essence
Sec-Butyl Disulfide
flavoring ingredient
3-METHYL-2-BUTANOL
Flavoring agent or adjuvant
D-Limonene
flavoring and fragrance agent
(2R)-2-hydroxy-1,2-diphenylethanone
ISAOCJYIOMOJEB-CYBMUJFWSA-N
C1=CC=C(C=C1)[C@H](C(=O)C2=CC=CC=C2)O
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