Sodium glutamate monohydrate is the sodium salt of the amino acid glutamic acid, commonly used to enhance the savory flavor of foods. It appears as a white crystalline powder and is widely recognized as a flavor enhancer in culinary applications.
Alcance del contenido: La información de esta página se refiere a la identificación química y a los contextos de suministro industrial, investigación y producción. No constituye una afirmación terapéutica, un consejo médico ni instrucciones de uso de medicamentos.
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MSG monohydrate
flavor enhancer
Monopotassium L-glutamate monohydrate
Flavor enhancer
5'-Inosinic acid, disodium salt, octahydrate
flavor enhancer
Disodium uridine-5'-monophosphate
flavor enhancer
SODIUM ACETATE TRIHYDRATE
buffering agent and food acidulant
Trisodium citrate dihydrate
acidity regulator and anticoagulant
Quercetin dihydrate
Dietary supplement and food ingredient
Sodium saccharin dihydrate
artificial sweetener
El código SA internacional de Sodium glutamate monohydrate (CAS 6106-04-3) es 2922.42.
2922.42
2922 42 00
Clasificación según el inventario aduanero de la UE ECICS (instantánea 2026-07, SA 2022). Las líneas arancelarias nacionales y la forma del producto pueden afectar la clasificación final.
FMGRPEQSMWQKHM-QTNFYWBSSA-N
C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N.O.[Na]
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