Lecithin (NF) is a food additive primarily composed of phospholipids, commonly derived from egg yolks. It functions as an emulsifier, helping to stabilize mixtures of oil and water in food and feed products.
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 97281-47-5
L-Dilinoleoyllecithin
research compound
POPC
phospholipid for biophysical experiments
1,2-Dioleoyl-sn-Glycero-3-Phosphocholine
phospholipid research reagent
SOPC
phospholipid biochemical research reagent
L-Pyroglutamic acid
food additive and antioxidant
Trehalose
Sweetener and stabilizer in foods
METHYL GALLATE
antioxidant
Methyl 4-hydroxybenzoate
preservative in foods and cosmetics
[(2R)-3-hexadecanoyloxy-2-[(9E,12E)-octadeca-9,12-dienoyl]oxypropyl] 2-(trimethylazaniumyl)ethyl phosphate
JLPULHDHAOZNQI-JLOPVYAASA-N
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCC/C=C/C/C=C/CCCCC