C6H8O6
176.12 g/mol
مضاف غذائيتحذير
Erythorbic acid
CAS89-65-6EC201-928-0
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حلقة غير متجانسة
الاستخدام الرئيسي
Food antioxidant
Erythorbic acid is an isomer of ascorbic acid (vitamin C) used primarily as a food antioxidant. It helps prevent oxidation and spoilage in food products.
Food antioxidantAntimicrobial agent for foodAntioxidant in oral pharmaceutical applications
نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.
هل تشتري أو تورد هذا المركب؟
أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء
CAS 89-65-6
المركبات ذات الصلة
ارتباط قويهيكل مشابهالتشابه 1.00
Ascorbyl monophosphate magnesium salt
CAS108910-78-7
Stabilized vitamin C derivative
مرجعنفس الفئة
Monosodium phosphate
CAS89140-32-9
pH buffer and food additive
مرجعنفس الفئة
Gluconolactone
CAS90-80-2
acidity regulator and sequestrant
مرجعنفس الفئة
Zinc;1-(5-cyano-2-pyridinyl)-3-[2-(6-fluoro-2-hydroxy-3-propanoylphenyl)cyclopropyl]urea;diacetate
CAS9000-07-1
emulsifying and gelling agent
مرجعنفس الفئة
(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid
CAS9000-69-5
gelling agent and thickener
مرجعstereoisomer of
SODIUM ASCORBATE
CAS134-03-2
antioxidant in foods and medication
مرجعstereoisomer of
Zinc ascorbate
CAS134343-96-7
zinc supplement active ingredient
مرجعstereoisomer of
Potassium ascorbate
CAS15421-15-5
food additive as antioxidant
مرجع السلامة
تحذير
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
المعرّفات
اسم IUPAC
(2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one
InChIKey
CIWBSHSKHKDKBQ-DUZGATOHSA-N
SMILES
C([C@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)O)O)O
الأسماء المرادفة (52)
- E-315
- Ascorbic Acid EP Impurity F
- Calcium ascorbate dihydrate Impurity F [EP Impurity]
- Erythorbic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- Sodium Ascorbate EP Impurity F
- 1f9g
- ASCORBIC ACID IMPURITY F
- Araboascorbic acid
- Araboascorbic acid, D-
- D-ASCORBIC ACID, ISO
- D-Araboascorbic acid
- D-Erythorbic acid
- D-Isoascorbic acid
- D-arabino-Ascorbic acid
- D-erythro-ascorbic acid
- D-soascorbic acid
- ERYTHORBIC ACID [MART.]
- Erycorbin
- Erythorbic acid
- Erythorbic acid (Standard)
- Erythroascorbic acid, D-
- Glucosaccharonic acid
- INS NO.315
- Isoascorbic acid
- Isovitamin C
- Mercate 5
- Neo-cebicure
- Saccharosonic acid
- erythroascorbic acid