ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/SODIUM ASCORBATE
C6H7NaO6
198.11 g/mol
مضاف غذائي

SODIUM ASCORBATE

CAS134-03-2EC205-126-1
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
حمض عضوي
الاستخدام الرئيسي
antioxidant in foods and medication

Sodium ascorbate is the sodium salt of ascorbic acid, typically appearing as a white crystalline powder. It is primarily used as an antioxidant to preserve the quality and extend the shelf life of foods and medications.

antioxidant in foodsantioxidant in medications

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 134-03-2

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

ارتباط قوينفس العائلة

Calcium ascorbate dihydrate

CAS5743-28-2

food additive antioxidant supplement

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Zinc ascorbate

CAS134343-96-7

zinc supplement active ingredient

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Potassium ascorbate

CAS15421-15-5

food additive as antioxidant

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Magnesium Ascorbate

CAS15431-40-0

Dietary mineral ascorbate supplement

ارتباط قوينفس البنية الأصلية

Ferrous ascorbate

CAS24808-52-4

Iron supplementation and food fortification

مرجعنفس الفئة

Nicotinamide riboside

CAS1341-23-7

vitamin B3 precursor

مرجعنفس الفئة

Decalso

CAS1344-00-9

Food anticaking agent

مرجعنفس الفئة

سيليكات الكالسيوم

CAS1344-95-2

Glidant and anticaking agent

المعرّفات
اسم IUPAC

sodium (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate

InChIKey

PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M

SMILES

C([C@@H]([C@@H]1C(=C(C(=O)O1)O)[O-])O)O.[Na+]

الأسماء المرادفة (42)
  • E-301
  • Ascorbate de sodium [INN-French]
  • Natrii ascorbas [INN-Latin]
  • Aminofenitrooxon
  • Ascorbate de sodium
  • Ascorbato de sodio
  • Ascorbato sodico
  • Ascorbic acid sodium salt
  • Ascorbicin
  • Ascorbin
  • Cebitate
  • Cevalin
  • INS NO.301
  • Iskia-C
  • L-Ascorbic acid sodium
  • L-Ascorbic acid sodium salt
  • Monosodium Ascorbate
  • Monosodium L-ascorbate
  • Natri-C
  • Natrii ascorbas
  • SODIUM ASCORBATE
  • SODIUM ASCORBATE [MART.]
  • Sodascorbate
  • Sodium L-ascorbate
  • Sodium ascorbate CRS
  • VITA-JEC C
  • Vitamin C sodium
  • Vitamin C, sodium salt
  • l-Ascorbate, sodium
  • sodium L-ascorbate salt