ChemAbout
© 2026 ChemAbout
رؤى|سياسة الخصوصية|شروط الخدمة|[email protected]
الرئيسية/المركبات/مضاف غذائي/Ammonium L-(+)-Tartrate
C4H12N2O6
184.15 g/mol
مضاف غذائي

Ammonium L-(+)-Tartrate

CAS3164-29-2
فئة الاستخدام
مضاف غذائي
الفئة الكيميائية
ملح غير عضوي
الاستخدام الرئيسي
food additive and buffering agent

Ammonium L-(+)-Tartrate is an organic ammonium salt of tartaric acid. It is used as a food additive and buffering agent primarily in the food industry.

food additivebuffering agent

نطاق المحتوى: تتعلق المعلومات الواردة في هذه الصفحة بتحديد المواد الكيميائية وبسياقات التوريد الصناعي والبحث والإنتاج. وهي لا تشكّل ادعاءً علاجياً أو نصيحة طبية أو إرشادات لاستخدام الأدوية.

هل تشتري أو تورد هذا المركب؟

أضف مخزونك أو أنشر طلب شراء

CAS 3164-29-2

إدراج هذا المنتج
سجّل الدخول لنشر معلومات التوريد
طلب هذا المنتج
أرسل طلبًا دون تسجيل

المركبات ذات الصلة

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Sodium phosphate dibasic dihydrate

CAS10028-24-7

food additive and buffering agent

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Phosphoric acid, disodium salt, dodecahydrate

CAS10039-32-4

food additive and buffering agent

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

Dipotassium succinate trihydrate

CAS6100-18-1

food additive and buffering agent

مرتبط بالاستخدامنفس الاستخدام

SODIUM SUCCINATE

CAS150-90-3

food additive and buffering agent

مرجعنفس الفئة

Monosodium DL-glutamate

CAS32221-81-1

flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9

food additive and flavor enhancer

مرجعنفس الفئة

Glucuronolactone

CAS32449-92-6

food additive and energy supplement

مرجعنفس الفئة

Potassium propionate

CAS327-62-8

Food preservative

المعرّفات
اسم IUPAC

diazanium;2,3-dihydroxybutanedioate

InChIKey

NGPGDYLVALNKEG-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.[NH4+].[NH4+]

الأسماء المرادفة (3)
  • Ammonium L-(+)-Tartrate