C17H19NO3
285.34 g/mol
食品添加剂危险
Piperine
胡椒碱
CAS94-62-2EC202-348-0
用途分类
食品添加剂
化合物类别
天然产物
主要用途
调味剂和杀虫剂
胡椒碱是一种天然生物碱，是黑胡椒辛辣味道的主要来源。它被用作调味剂，同时也具有杀虫剂和动物驱避剂的应用。
调味剂杀虫剂用于狗、猫及其他野生动物的驱避剂
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
相关化合物
安全参考
危险
H301Toxic if swallowed
海关税则归类
Piperine(CAS 94-62-2)的国际 HS 编码为 2939.79。
HS 编码(国际通用,6 位)
2939.79
欧盟 CN 编码(8 位)
2939 79 90
归类依据欧盟海关化学品目录 ECICS(2026-07 快照,HS 2022 版)。各国税则细目及产品形态可能影响最终归类。
标识符
IUPAC 名称
(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-piperidin-1-ylpenta-2,4-dien-1-one
InChIKey
MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N
SMILES
C1CCN(CC1)C(=O)/C=C/C=C/C2=CC3=C(C=C2)OCO3
别名列表 (52)
- Piperine, European Pharmacopoeia (EP)
- Piperine, United States Pharmacopeia (USP)
- (E,E)-1-piperoylpiperidine
- (Z/E)-Piperine
- 1-PIPEROYL-(E,E)-PIPERIDINE
- 1-Piperoylpiperidine
- 1-Piperoylpiperidine, (E,E)-
- 1-Piperylpiperidine
- AI 3-01439
- Bioperine
- FEMA 2909
- N-[(E,E)-Piperoyl]piperidine
- Piperidine, (E,E)-
- Piperidine, 1-piperoyl-
- Piperin
- Piperine (Standard)
- Piperine (aliphatic)
- Piperine 1537
- Piperine CRS
- Piperoylpiperidine
- peperine
- piperine