C3H10ClNO3S
175.64 g/mol
食品添加剂警告
L-Cysteine hydrochloride monohydrate
CAS7048-04-6
用途分类
食品添加剂
化合物类别
胺
主要用途
增味剂和营养补充剂
L-半胱氨酸盐酸盐一水合物是氨基酸L-半胱氨酸的盐和水合物形式。它通常用作食品中的增味剂和营养补充剂，也用于个人护理产品中。
增味剂营养补充剂个人护理成分
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CAS 7048-04-6
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参考stereoisomer of
D-半胱氨酸
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研究用化合物
参考stereoisomer of
DL-Cysteine hydrochloride monohydrate
CAS96998-61-7
研究用化合物
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H302Harmful if swallowed
标识符
IUPAC 名称
(2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoic acid;hydrate;hydrochloride
InChIKey
QIJRTFXNRTXDIP-JIZZDEOASA-N
SMILES
C([C@@H](C(=O)O)N)S.O.Cl
别名列表 (43)
- Cysteine hydrochloride (USP)
- Cysteine hydrochloride monohydrate, European Pharmacopoeia (EP)
- L-Cysteine hydrochloride monohydrate, USP grade
- L-Cysteine hydrochloride monohydrate, from non-animal source, cell culture tested, meets EP, USP testing specifications
- L-Cysteine hydrochloride, United States Pharmacopeia (USP)
- Cysteine HCl
- Cysteine hydrochloride
- Elcys (TN)
- H-Cys-OH.HCl.H2O
- L-CYSTEINE HCl MONOHYDRATE
- L-CYSTEINE MONOHYDROCHLORIDE
- L-Cys-OH.HCl.H2O
- L-Cysteine HCl hydrate