甘露醇
D-甘露醇是一种糖醇,在食品工业中用作非营养性甜味剂和抗结剂。它还可作为风味载体、风味增强剂和包封剂用于多种食品产品。
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CAS 69-65-8
(2R,3R,4R,5R)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O)O)O