山梨醇
D-山梨醇,又称葡萄糖醇,是一种具有甜味的糖醇,人体代谢速度较慢。它通常由马铃薯淀粉生产,也天然存在于苹果、梨、桃和西梅等水果中。
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CAS 50-70-4
(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O