C5H6O
82.1 g/mol
香料香精危险
2-METHYLFURAN
2-甲基呋喃
CAS534-22-5EC208-594-5
用途分类
香料香精
化合物类别
杂环
主要用途
调味剂或辅助剂
2-甲基呋喃是一种具有芳香呋喃环结构的有机化合物。它在食品工业中主要用作调味剂或辅助剂。
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CAS 534-22-5
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香料和香精中间体
安全参考
危险
H225Highly flammable liquid and vapour
H301Toxic if swallowed
H319Causes serious eye irritation
H330Fatal if inhaled
H331Toxic if inhaled
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
标识符
IUPAC 名称
2-methylfuran
InChIKey
VQKFNUFAXTZWDK-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=CC=CO1
别名列表 (18)
- 2-METHYLFURAN
- 2-Methylfuran (ACD/Name 4.0)
- 2-methylfurane
- 5-Methylfuran
- Furan, 2-methyl-
- Furan, methyl-
- Methylfuran
- Methylfuran (DOT)
- Silvan
- Silvan [Czech]
- Sylvan
- alpha-Methylfuran