Ellagic acid

鞣花酸

CAS476-66-4EC207-508-3

用途分类

食品添加剂

化合物类别

天然产物

主要用途

化妆品和营养保健品中的抗氧化剂

鞣花酸是一种天然多酚化合物，存在于浆果和石榴等水果中。它在化妆品和营养保健品中作为抗氧化剂备受重视，有助于保护产品免受紫外线辐射或单线态氧引起的氧化损伤。

化妆品中用作抗氧化剂，防止紫外线引起的氧化营养保健品中用作抗氧化剂血液凝固研究中的诊断试剂

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CAS 476-66-4

安全参考

有害

警告

H315Causes skin irritation

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

标识符

IUPAC 名称

6,7,13,14-tetrahydroxy-2,9-dioxatetracyclo[6.6.2.04,16.011,15]hexadeca-1(15),4,6,8(16),11,13-hexaene-3,10-dione

InChIKey

AFSDNFLWKVMVRB-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=C2C3=C(C(=C1O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C43)OC2=O)O)O

别名列表 (44)