菜蓟素
1,5-二咖啡酰奎宁酸是一种天然存在的多酚化合物，常用作膳食补充剂成分。它具有多个羟基和酯基，赋予其抗氧化特性。
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CAS 30964-13-7
(1R,3R,4S,5R)-1,3-bis[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxy]-4,5-dihydroxycyclohexane-1-carboxylic acid
YDDUMTOHNYZQPO-GCBRTHAASA-N
C1[C@H]([C@@H]([C@@H](C[C@]1(C(=O)O)OC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)O)OC(=O)C=CC3=CC(=C(C=C3)O)O)O)O