C13H18O
190.28 g/mol
香料香精警告
Beta-Damascenone
CAS23696-85-7EC245-833-2
用途分类
香料香精
化合物类别
天然产物
主要用途
玫瑰香精成分
β-大马烯酮属于玫瑰酮类化合物，即使在极低浓度下也是玫瑰香气的主要贡献者。它广泛应用于香精香料行业，作为调香成分。
香精香料行业中的调香成分精油组分
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CAS 23696-85-7
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香精香料成分
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H411Toxic to aquatic life with long lasting effects
标识符
IUPAC 名称
(E)-1-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-yl)but-2-en-1-one
InChIKey
POIARNZEYGURDG-FNORWQNLSA-N
SMILES
C/C=C/C(=O)C1=C(C=CCC1(C)C)C
别名列表 (34)
- (E)-beta-damascenone
- .BETA.-DAMASCENON, TRANS-
- ?-Damascenone
- DAMASCENONE,.BETA.-
- Damascenon
- Damascenone (Standard)
- Damascenone (natural)
- Damascenone, trans-
- TRANS-.BETA.-DAMASCENON
- beta-(E)-damascenone
- beta-Damascenone
- damascenone (e-beta)
- trans-beta-Damascenone
- trans-damascenone