C6H6N2O
122.12 g/mol
香料香精警告
Acetylpyrazine
乙酰基吡嗪
CAS22047-25-2EC244-753-5
用途分类
香料香精
化合物类别
杂环
主要用途
调味剂
乙酰吡嗪是一种有机化合物，室温下为黄棕色粉末。它含有吡嗪环和酮基，常用作食品香料添加剂。
食品香料添加剂
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
正在采购或供应此化合物？
发布库存产品或采购需求
CAS 22047-25-2
相关化合物
用途相关同类用途
吡嗪
CAS290-37-9
调味剂
用途相关同类用途
2-甲基噻吩
CAS554-14-3
调味剂
用途相关同类用途
3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
CAS10599-70-9
调味剂
用途相关同类用途
L-Ornithine hydrochloride
CAS3184-13-2
调味剂
参考同类别
薄荷醇
CAS2216-51-5
调味和香味成分
参考同类别
1-METHOXYNAPHTHALENE
CAS2216-69-5
香精和香料中间体
参考同类别
Methyl 3-methylanthranilate
CAS22223-49-0
调味剂
参考同类别
Cyclohexanecarboxylic acid, 2,2,6-trimethyl-, ethyl ester, (1R,6S)-rel-
CAS22471-55-2
香料成分
安全参考
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
1-pyrazin-2-ylethanone
InChIKey
DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=NC=CN=C1
别名列表 (17)
- 1-(2-Pyrazinyl)ethanone
- 1-(2-pyrazinyl)-1-ethanone
- 1-(pyrazin-2-yl)ethan-1-one
- 1-Pyrazinylethanone
- 1-pyrazin-2-ylethanone
- 2-ACETYLPYRAZINE
- 2-acetyl-1,4-diazine
- Acetylpyrazine
- Ethanone, 1-(2-pyrazinyl)-
- Ethanone, 1-pyrazinyl-
- Ethanone, l-pyrazinyl-
- FEMA 3126
- Ketone, methyl pyrazinyl
- L-Pyrazinyl-Ethanone
- METHYL 2-PYRAZINYL KETONE
- Methyl pyrazinyl ketone
- Pyrazine der.