C9H11NO2
165.19 g/mol
香料香精警告
Methyl 3-methylanthranilate
CAS22223-49-0EC244-847-6
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
调味剂
3-甲基邻氨基苯甲酸甲酯是邻氨基苯甲酸的酯类化合物，具有浓郁的果香和葡萄气味。主要用作食品和饮料中的调味剂。
调味剂
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CAS 22223-49-0
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安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
methyl 2-amino-3-methylbenzoate
InChIKey
VSFYTPXXMLJNAU-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1=C(C(=CC=C1)C(=O)OC)N
别名列表 (12)
- Methyl 2-Amino-m-toluate
- Methyl 3-methylanthranilate