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首页/化合物/香料香精/(Z)-Non-6-enal
C9H16O
140.22 g/mol
香料香精警告

(Z)-Non-6-enal

CAS2277-19-2EC218-900-9
用途分类
香料香精
化合物类别
天然产物
主要用途
食用香料和香精成分

(Z)-6-壬烯醛是一种单不饱和脂肪醛,在植物代谢中发挥作用。它通常用作食用香料和香精成分。

食用香料香精成分

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CAS 2277-19-2

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香料成分

安全参考

有害
有害
警告
H315Causes skin irritation
标识符
IUPAC 名称

(Z)-non-6-enal

InChIKey

RTNPCOBSXBGDMO-ARJAWSKDSA-N

SMILES

CC/C=C\CCCCC=O

别名列表 (13)
  • (6Z)-6-Nonenal
  • (6Z)-non-6-enal
  • (Z)-6-Nonenal
  • (Z)-Non-6-enal
  • (cis)-6-nonenal
  • (cis)-non-6-enal
  • (z)-6-nonen-1-al
  • 6-NONENAL, (Z)-
  • 6-Nonenal, (6Z)-
  • 6-Nonenal, cis-
  • 6-cis-Nonenal
  • FEMA 3580
  • NONENAL, CIS-6-