檸檬酸二氫鈉
柠檬酸单钠是柠檬酸的钠盐，通常用作食品中的缓冲剂和螯合剂。它有助于维持酸度水平并结合金属离子，以提高食品的稳定性和质量。
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CAS 18996-35-5
Ammonium dihydrogen citrate
食品酸度调节剂和缓冲剂
DIAMMONIUM CITRATE
缓冲和螯合剂
檸檬酸氫二鈉
抗氧化剂和酸度调节剂
Ammonium citrate
食品酸度调节剂
檸檬酸
酸度调节剂和防腐剂
Ammonium adipate
食品酸度调节剂和膨松剂
Monopotassium L-glutamate monohydrate
风味增强剂
特丁基对苯二酚
脂肪和油脂的抗氧化剂
sodium 3-carboxy-3,5-dihydroxy-5-oxopentanoate
HWPKGOGLCKPRLZ-UHFFFAOYSA-M
C(C(=O)O)C(CC(=O)[O-])(C(=O)O)O.[Na+]