C9H10O4
182.17 g/mol
香料香精警告
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
丁香醛
CAS134-96-3EC205-167-5
用途分类
香料香精
化合物类别
芳香族
主要用途
调味剂或助剂
4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛，通常称为丁香醛，是一种微量天然存在的有机化合物。它用作调味剂或助剂，并在某些昆虫的化学通讯系统中充当信号物质。
调味剂或助剂昆虫化学通讯信号
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CAS 134-96-3
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香精成分和溶剂
安全参考
警告
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
InChIKey
KCDXJAYRVLXPFO-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=O
别名列表 (25)
- IJV
- SYAL
- 2,6-DIMETHOXY-4-FORMYLPHENOL
- 4-FORMYL-2,6-DIMETHOXYPHENOL
- 4-H-3,5-DMBA
- Cedar aldehyde
- Springaldehyde
- Syringaldehyde
- Syringaldehyde (Standard)
- Syringealdehyde
- Syringic aldehyde
- Syringylaldehyde
- not relevant
- syringaldehye