Nerol

橙花醇

CAS106-25-2EC203-378-7

用途分类

香料香精

化合物类别

醇

主要用途

香精和调味剂

橙花醇是一种单萜醇，常作为香精和调味剂使用。它是橙花油的主要成分之一，具有甜美的玫瑰香气。

香精成分调味剂

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CAS 106-25-2

安全参考

腐蚀性

有害

危险

H315Causes skin irritation

H317May cause an allergic skin reaction

H318Causes serious eye damage

H319Causes serious eye irritation

H335May cause respiratory irritation

标识符

IUPAC 名称

(2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol

InChIKey

GLZPCOQZEFWAFX-YFHOEESVSA-N

SMILES

CC(=CCC/C(=C\CO)/C)C

别名列表 (35)