Farnesol

金合歡醇

CAS4602-84-0EC225-004-1

用途分类

香料香精

化合物类别

醇

主要用途

香料和调味剂

法尼醇是一种无色液体，具有细腻的花香，提取自香茅、橙花、晚香玉等多种植物精油。它是脊椎动物体内从甲羟戊酸生物合成胆固醇的中间体，广泛用于香料和调味剂。

香料（强调丁香花和仙客来等花香）调味剂昆虫激素

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CAS 4602-84-0

安全参考

有害

环境危害

警告

H315Causes skin irritation

H317May cause an allergic skin reaction

H319Causes serious eye irritation

H410Very toxic to aquatic life with long lasting effects

标识符

IUPAC 名称

(2E,6E)-3,7,11-trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol

InChIKey

CRDAMVZIKSXKFV-YFVJMOTDSA-N

SMILES

CC(=CCC/C(=C/CC/C(=C/CO)/C)/C)C

别名列表 (49)