3,7-Dimethyloctan-3-ol

CAS78-69-3EC201-133-9

用途分类

香料香精

化合物类别

醇

主要用途

香料和调味剂

3,7-二甲基-3-辛醇是一种脂肪醇和叔醇，用作香料和调味剂。它也被视为人类癌症代谢中观察到的一种代谢物。

香料调味剂气味剂

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CAS 78-69-3

安全参考

有害

环境危害

警告

H315Causes skin irritation

H317May cause an allergic skin reaction

H319Causes serious eye irritation

H227

H401Toxic to aquatic life

H336May cause drowsiness or dizziness

标识符

IUPAC 名称

3,7-dimethyloctan-3-ol

InChIKey

DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCC(C)(CCCC(C)C)O

别名列表 (11)