C6H12O2
116.16 g/mol
香料香精警告
ETHYL BUTYRATE
丁酸乙酯
CAS105-54-4EC203-306-4
用途分类
香料香精
化合物类别
酯
主要用途
调味和香精成分
丁酸乙酯是一种酯类化合物，具有类似菠萝的水果香气。它常用作加工橙汁及其他食品的风味增强剂。
加工橙汁的风味增强剂香精成分
内容范围: 本页信息面向化学品识别与工业供应、研发、生产场景，不构成疗效宣称、医疗建议或药品使用指导。
正在采购或供应此化合物？
发布库存产品或采购需求
CAS 105-54-4
相关化合物
相似参考结构相似相似度 0.78
丁二酸二乙酯
CAS123-25-1
调味剂
用途相关同类用途
Γ-壬内酯
CAS104-61-0
调味和香料成分
用途相关同类用途
3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione
CAS57696-89-6
调味和香料成分
用途相关同类用途
異蒲勒醇
CAS89-79-2
调味和香料成分
参考同类别
乙醛缩二乙醇
CAS105-57-7
香水和香精溶剂
参考同类别
乙酸香叶酯
CAS105-87-3
香料和风味成分
参考同类别
Ethylene brassylate
CAS105-95-3
香料成分
参考同类别
3-Acetyl-2,5-dimethylfuran
CAS10599-70-9
调味剂
安全参考
警告
H226Flammable liquid and vapour
H319Causes serious eye irritation
H315Causes skin irritation
H335May cause respiratory irritation
标识符
IUPAC 名称
ethyl butanoate
InChIKey
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCC(=O)OCC
别名列表 (15)
- Butanoic acid, ethyl ester
- Butyric acid ethyl ester
- Butyric ester
- Butyric ether
- ETHYL BUTYRATE
- Ethyl 1-butyrate
- Ethyl butanoate
- Ethyl butyrate (natural)
- Ethyl ester of butanoic acid
- Ethyl n-butanoate
- Ethyl n-butyrate
- FEMA 2427
- n-Butyric acid ethyl ester