ChemAbout

ChemAbout, kimya alıcıları ile tedarikçilerinin birbirini keşfettiği bir B2B platformudur.

Satın Alma Talebi YayınlaÜrünlerinizi listeleyin (tedarikçiler için)
© 2026 ChemAbout
Bileşik dizini|Talep Panosu|İçgörüler|Fuarlar|Uyumluluk|Yardım Merkezi|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Monosodium DL-glutamate
C5H8NNaO4
169.11 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Monosodium DL-glutamate

CAS32221-81-1
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
flavor enhancer

Monosodium DL-glutamate is the sodium salt of glutamic acid, an alpha-amino acid used by all living organisms in protein biosynthesis. It is a non-essential nutrient for humans and serves as the most abundant excitatory neurotransmitter in the vertebrate nervous system.

flavor enhancerfood additive

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Monosodium DL-glutamate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

İlgili Bileşikler

UygulamaAynı kullanım

5'-Inosinic acid, disodium salt, octahydrate

CAS20813-76-7

flavor enhancer

UygulamaAynı kullanım

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

UygulamaAynı kullanım

Disodium 5'-inosinate

CAS4691-65-0

flavor enhancer

ReferansAynı kategori

Sodium aspartate monohydrate

CAS323194-76-9

food additive and flavor enhancer

ReferansAynı kategori

Glucuronolactone

CAS32449-92-6

food additive and energy supplement

ReferansAynı kategori

Potassium propionate

CAS327-62-8

Food preservative

ReferansAynı kategori

CHLOROGENIC ACID

CAS327-97-9

food component and plant metabolite

Referansstereoisomer of

L-glutamic acid

CAS56-86-0

nutritional supplement and flavor enhancer

Gümrük Tarife Sınıflandırması

Monosodium DL-glutamate (CAS 32221-81-1) için uluslararası HS kodu 2922.42 olarak kayıtlıdır.

HS kodu (uluslararası, 6 haneli)

2922.42

AB CN kodu (8 haneli)

2922 42 00

Sınıflandırma, AB gümrük envanteri ECICS (2026-07 anlık görüntüsü, HS 2022) esas alınarak verilmiştir. Ulusal tarife satırları ve ürün formu nihai sınıflandırmayı etkileyebilir.

Tanımlayıcılar
IUPAC Adı

sodium 4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate

InChIKey

LPUQAYUQRXPFSQ-UHFFFAOYSA-M

SMILES

C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.[Na+]

Eş Anlamlılar (9)
  • Glutamic acid (sodium salt)
  • Monosodium DL-glutamate
  • dl-Monosodium glutamate
  • sodium 5-oxido-5-oxonorvaline

Monosodium DL-glutamate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→