C5H9NO4
147.13 g/mol
Gıda Katkı MaddesiTehlike
L-glutamic acid
CAS56-86-0EC200-293-7
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
nutritional supplement and flavor enhancer
L-glutamic acid is an α-amino acid that serves as a building block for protein biosynthesis in nearly all living organisms. It is a non-essential nutrient for humans and functions as the most abundant excitatory neurotransmitter in the vertebrate nervous system.
nutritional supplementflavor enhancerneurotransmitter precursor
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 56-86-0
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
L-Glutamic acid hydrochloride
CAS138-15-8
gastric acidifier
BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.73
L-2-Aminoadipic acid
CAS1118-90-7
endogenous human metabolite
UygulamaAynı kullanım
L-asparagine
CAS70-47-3
nutritional supplement and flavor enhancer
ReferansAynı kategori
L-cystine
CAS56-89-3
Dietary supplement and dough strengthener
ReferansAynı kategori
Sucralose
CAS56038-13-2
non-nutritive artificial sweetener
ReferansAynı kategori
Silver acetate
CAS563-63-3
Smoking cessation aid additive
ReferansAynı kategori
Alpha-D-Glucose 1-phosphate disodium salt
CAS56401-20-8
Cosmetic ingredient
Referansstereoisomer of
Sodium glutamate monohydrate
CAS6106-04-3
flavor enhancer
Güvenlik Referansı
Tehlike
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
(2S)-2-aminopentanedioic acid
InChIKey
WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
SMILES
C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N
Eş Anlamlılar (119)
- E620
- GGL
- Acide glutamique [INN-French]
- Acido glutamico [INN-Spanish]
- Acidum glutamicum [INN-Latin]
- Glutamic Acid; Lysine Acetate EP Impurity B; Pemetrexed Impurity M; Asparagine EP Impurity B; Magnesium Pidolate EP Impurity A
- Glutamic acid (USP)
- Glutamic acid, European Pharmacopoeia (EP)
- Glutamic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- L-Glutamic acid, from non-animal source, meets EP testing specifications, suitable for cell culture, 98.5-100.5%
- (2S)-2-Aminopentanedioic acid
- (S)-2-Aminopentanedioate
- (S)-2-Aminopentanedioic acid
- (S)-Glu
- (S)-Glutamic acid
- (S)-glutamate
- 1ftj
- 1ii5
- 1xff
- 2-Aminoglutarate
- 2-Aminoglutaric acid
- 2-Aminopentanedioic acid
- ALANINE IMPURITY B
- Acide glutamique
- Acido glutamico
- Acidum glutamicum
- Acidum glutaminicum
- Aciglut
- Asparagine Impurity 5
- D-Glutamiensuur
- GLUTAMIC ACID
- Gamma-L-Glutamic Acid
- Glusate
- Glutamate, L
- Glutamic acid (H-3)
- Glutamic acid (VAN)
- Glutamic acid CRS
- Glutamic acid, (S)-
- Glutamic acid, L-
- Glutamic acid, L- (7CI,8CI)
- Glutamicol
- Glutamidex
- Glutaminic acid (VAN)
- Glutaminol
- Glutaton
- H-Glu
- H-Glu-OH
- INS NO.620
- L-2-Aminoglutaric acid
- L-2-amino-pentanedioic acid
- L-Acido glutamico
- L-GLU-(L-GLU)N-L-GLU
- L-Glu-OH
- L-Glutamate, Aluminum
- L-Glutamic acid (9CI)
- L-Glutamic acid (JP18)
- L-Glutamic acid (Standard)
- L-Glutamic acid polymer
- L-Glutamic adid
- L-Glutaminic acid
- L-Glutaminsaeure
- L-[14C(U)]glutamate
- L-a-Aminoglutarate
- L-a-Aminoglutaric acid
- L-alpha-Aminoglutarate
- L-alpha-Aminoglutaric acid
- L-glu
- L-gluatmate
- L-glutamate
- L-glutamic acid
- LYSINE ACETATE IMPURITY B
- Polyglutamic acid(PGA)
- Stemega anti hair loss gel
- [3h]-l-glutamic acid
- a-Aminoglutarate
- a-Aminoglutaric acid
- a-Glutamate
- a-Glutamic acid
- alpha-Aminoglutarate
- alpha-Glutamate
- alpha-Glutamic acid
- alpha-aminoglutaric acid
- aminoglutarate
- aminoglutaric acid
- gamma-PGA
- gamma-PGA sodium
- glt
- glu
- glut
- glutacid
- glutamate
- glutaminic acid
- pentanedioic acid, 2-amino-