ChemAbout

ChemAbout, kimya alıcıları ile tedarikçilerinin birbirini keşfettiği bir B2B platformudur.

Satın Alma Talebi YayınlaÜrünlerinizi listeleyin (tedarikçiler için)
© 2026 ChemAbout
Bileşik dizini|Talep Panosu|İçgörüler|Fuarlar|Uyumluluk|Yardım Merkezi|Gizlilik Politikası|Kullanım Koşulları|[email protected]
Ana Sayfa/Bileşikler/Gıda Katkı Maddesi/Sodium glutamate monohydrate
C5H11NNaO5
188.13 g/mol
Gıda Katkı Maddesi

Sodium glutamate monohydrate

CAS6106-04-3
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
flavor enhancer

Sodium glutamate monohydrate is the sodium salt of the amino acid glutamic acid, commonly used to enhance the savory flavor of foods. It appears as a white crystalline powder and is widely recognized as a flavor enhancer in culinary applications.

flavor enhancer in food products

İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.

Sodium glutamate monohydrate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→

İlgili Bileşikler

GüçlüAynı ana yapı

MSG monohydrate

CAS142-47-2

flavor enhancer

GüçlüAynı ana yapı

Monopotassium L-glutamate monohydrate

CAS19473-49-5

Flavor enhancer

UygulamaAynı kullanım

5'-Inosinic acid, disodium salt, octahydrate

CAS20813-76-7

flavor enhancer

UygulamaAynı kullanım

Disodium uridine-5'-monophosphate

CAS3387-36-8

flavor enhancer

ReferansAynı kategori

SODIUM ACETATE TRIHYDRATE

CAS6131-90-4

buffering agent and food acidulant

ReferansAynı kategori

Trisodium citrate dihydrate

CAS6132-04-3

acidity regulator and anticoagulant

ReferansAynı kategori

Quercetin dihydrate

CAS6151-25-3

Dietary supplement and food ingredient

ReferansAynı kategori

Sodium saccharin dihydrate

CAS6155-57-3

artificial sweetener

Gümrük Tarife Sınıflandırması

Sodium glutamate monohydrate (CAS 6106-04-3) için uluslararası HS kodu 2922.42 olarak kayıtlıdır.

HS kodu (uluslararası, 6 haneli)

2922.42

AB CN kodu (8 haneli)

2922 42 00

Sınıflandırma, AB gümrük envanteri ECICS (2026-07 anlık görüntüsü, HS 2022) esas alınarak verilmiştir. Ulusal tarife satırları ve ürün formu nihai sınıflandırmayı etkileyebilir.

Tanımlayıcılar
InChIKey

FMGRPEQSMWQKHM-QTNFYWBSSA-N

SMILES

C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N.O.[Na]

Eş Anlamlılar (8)
  • Monosodium glutamate, United States Pharmacopeia (USP)
  • Sodium glutamate monohydrate

Sodium glutamate monohydrate satın almak mı istiyorsunuz?

Ücretsiz bir satın alma talebi yayınlayın — hesap gerekmez. Talebiniz bu ürünün tedarikçilerine ulaşır, yanıtlar doğrudan e-postanıza gelir.

Satın alma talebi yayınla→Tedarikçi misiniz? Bu CAS için ürününüzü listeleyin→