C3H5NaO3
112.06 g/mol
Gıda Katkı MaddesiTehlike
SODIUM LACTATE
CAS312-85-6EC200-772-0
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
food acidity regulator and preservative
Sodium lactate is an organic sodium salt that serves as a food acidity regulator and preservative. It is commonly used in the food industry to control pH and inhibit microbial growth.
food acidity regulatorfood preservative
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 312-85-6
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
FERROUS LACTATE
CAS5905-52-2
food color and hematinic
GüçlüAynı ana yapı
ZINC LACTATE
CAS6155-68-6
Cosmetic ingredient for zinc supplements
GüçlüAynı ana yapı
SODIUM LACTATE
CAS72-17-3
Food acidity regulator and preservative
GüçlüAynı ana yapı
Calcium lactate
CAS814-80-2
Food preservative and calcium supplement
ReferansAynı kategori
DL-Asparagine monohydrate
CAS3130-87-8
nutritional supplement intermediate
ReferansAynı kategori
Glyceryl monostearate
CAS31566-31-1
emulsifier and food additive
ReferansAynı kategori
Ammonium L-(+)-Tartrate
CAS3164-29-2
food additive and buffering agent
ReferansAynı kategori
Monosodium DL-glutamate
CAS32221-81-1
flavor enhancer
Güvenlik Referansı
Tehlike
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
sodium 2-hydroxypropanoate
InChIKey
NGSFWBMYFKHRBD-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CC(C(=O)[O-])O.[Na+]
Eş Anlamlılar (46)
- E325
- Sodium lactate (JAN/USP)
- DL-Lactic acid sodium salt
- INS NO.325
- Lacolin
- Lactate, Sodium
- Lactic acid sodium salt
- Lactic acid, monosodium salt
- Mediject L
- Mediject L (TN)
- Monosodium lactate
- Natrum lacticum
- Per-glycerin
- Purasal S/SP 60
- SODIUM LACTATE
- Sod lact co
- Sodium (lactate) anhydrous
- Sodium 2-Hydroxypropionate
- Sodium DL-lactate
- Sodium DL-lactate solution
- Sodium l-lactate-1-13c
- Sodium lactate (7CI)
- Sodium lactate, 60% in water
- dl-sodium lactate
- sodium 2-hydroxypropanoate