C3H5NaO3
112.06 g/mol
Gıda Katkı MaddesiTehlike
SODIUM LACTATE
CAS72-17-3EC200-772-0
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Organik Asit
Birincil Kullanım
Food acidity regulator and preservative
Sodium lactate is an organic sodium salt used as a food acidity regulator and preservative. It helps maintain acidity levels and extend the shelf life of food products.
Food acidity regulatorFood preservative
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 72-17-3
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
Calcium lactate
CAS814-80-2
Food preservative and calcium supplement
GüçlüAynı ana yapı
ZINC LACTATE
CAS16039-53-5
Zinc supplement and fortification agent
GüçlüAynı ana yapı
Magnesium lactate dihydrate
CAS179308-96-4
magnesium supplement active ingredient
GüçlüAynı ana yapı
SODIUM LACTATE
CAS312-85-6
food acidity regulator and preservative
ReferansAynı kategori
Valin
CAS72-18-4
Nutritional supplement and dietary additive
ReferansAynı kategori
Treonin
CAS72-19-5
nutritional supplement and flavor additive
ReferansAynı kategori
Beta-carotene
CAS7235-40-7
provitamin A and food coloring
ReferansAynı kategori
Triptofan
CAS73-22-3
nutritional supplement and dietary additive
Güvenlik Referansı
Tehlike
H315Causes skin irritation
H318Causes serious eye damage
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
sodium 2-hydroxypropanoate
InChIKey
NGSFWBMYFKHRBD-UHFFFAOYSA-M
SMILES
CC(C(=O)[O-])O.[Na+]
Eş Anlamlılar (46)
- E325
- Sodium lactate (JAN/USP)
- DL-Lactic acid sodium salt
- INS NO.325
- Lacolin
- Lactate, Sodium
- Lactic acid sodium salt
- Lactic acid, monosodium salt
- Mediject L
- Mediject L (TN)
- Monosodium lactate
- Natrum lacticum
- Per-glycerin
- Purasal S/SP 60
- SODIUM LACTATE
- Sod lact co
- Sodium (lactate) anhydrous
- Sodium 2-Hydroxypropionate
- Sodium DL-lactate
- Sodium DL-lactate solution
- Sodium l-lactate-1-13c
- Sodium lactate (7CI)
- Sodium lactate, 60% in water
- dl-sodium lactate
- sodium 2-hydroxypropanoate