C6H10CaO6
218.22 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
Calcium lactate
CAS814-80-2EC212-406-7
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Diğer
Birincil Kullanım
Food preservative and calcium supplement
Calcium lactate is the calcium salt of lactic acid, commonly used as a food preservative and a calcium supplement. It also serves as a buffering agent, food firming agent, and gelling salt for low methoxyl pectin.
Food preservative and calcium supplementBuffering agent in food and cosmeticsFirming agent and gelling salt for low methoxyl pectin
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 814-80-2
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
ZINC LACTATE
CAS16039-53-5
Zinc supplement and fortification agent
GüçlüAynı ana yapı
Magnesium lactate dihydrate
CAS179308-96-4
magnesium supplement active ingredient
GüçlüAynı ana yapı
SODIUM LACTATE
CAS312-85-6
food acidity regulator and preservative
GüçlüAynı ana yapı
FERROUS LACTATE
CAS5905-52-2
food color and hematinic
ReferansAynı kategori
5-Methyl-7-methoxyisoflavone
CAS82517-12-2
flavonoid food ingredient
ReferansAynı kategori
Riboflavin
CAS83-88-5
Vitamin dietary supplement and food additive
ReferansAynı kategori
Dialuminium tris(4-hydroxy-3-((4-sulphonato-1-naphthyl)azo)naphthalenesulphonate)
CAS84041-67-8
Carmoisine lake pigment
ReferansAynı kategori
Tea, ext.
CAS84650-60-2
tea polyphenol antioxidant additive
Güvenlik Referansı
Uyarı
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
calcium bis(2-hydroxypropanoate)
InChIKey
MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L
SMILES
CC(C(=O)[O-])O.CC(C(=O)[O-])O.[Ca+2]
Eş Anlamlılar (16)
- E-327
- CALCIUM LACTATE (1 G)
- Ca lactate
- Calcium (as lactate)
- Calcium dilactate
- Calcium lactate anhydrous
- Calphosan
- Conclyte calcium
- Hemicalcium L-lactate
- Ins No.327
- Prequist powder
- calcium 2-hydroxypropanoate
- calcium dl-lactate
- calcium lactate