C10H10O4
194.18 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
Ferulic acid
CAS1135-24-6EC214-490-0
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Doğal Ürün
Birincil Kullanım
food preservative
Ferulic acid is a phenolic compound and a derivative of hydroxycinnamic acid, commonly found in plant cell walls. It is recognized for its antioxidant properties and used as a food preservative.
food preservative
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 1135-24-6
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
Ferulic acid
CAS537-98-4
food preservative and antioxidant
BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.76
3',4'-dimethoxycinnamic acid
CAS2316-26-9
research compound
BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.74
Methyl ferulate
CAS2309-07-1
plant metabolite research compound
BenzerBenzer yapıBenzerlik 0.74
Curcumin
CAS458-37-7
Food coloring and flavoring agent
UygulamaAynı kullanım
POTASSIUM SORBATE
CAS24634-61-5
food preservative
UygulamaAynı kullanım
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
food preservative
UygulamaAynı kullanım
POTASSIUM BENZOATE
CAS582-25-2
food preservative
UygulamaAynı kullanım
Sorbic acid
CAS110-44-1
food preservative
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
H317May cause an allergic skin reaction
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
(E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
InChIKey
KSEBMYQBYZTDHS-HWKANZROSA-N
SMILES
COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/C(=O)O)O
Eş Anlamlılar (53)
- Ferulic acid, European Pharmacopoeia (EP)
- Ferulic acid, United States Pharmacopeia (USP)
- (E)-Coniferic acid
- (E)-Ferulate
- (E)-Ferulic acid
- (E)-Ferulic acid (Standard)
- Coniferic acid
- Ferulic acid (M5)
- Ferulic acid (Standard)
- Ferulic acid, natural
- Ferulic acid, trans-
- Fumalic acid
- Fumalic acid (Ferulic acid)
- caffeic acid 3-methyl ether
- ferrulic acid
- ferulaic acid
- ferulasaure
- ferulic acid
- ferulic acid, (E)-
- ferulic acid, monosodium salt
- t-ferulic acid
- trans-Ferulate
- trans-Ferulic Acid