C7H5KO2
160.21 g/mol
Gıda Katkı MaddesiUyarı
POTASSIUM BENZOATE
CAS582-25-2EC209-481-3
Kategori
Gıda Katkı Maddesi
Bileşik Sınıfı
Aromatik
Birincil Kullanım
food preservative
Potassium benzoate is a food preservative that inhibits the growth of mold, yeast, and some bacteria. It is most effective in low-pH products, below 4.
food preservative for low-pH products
İçerik kapsamı: Bu sayfadaki bilgiler kimyasal tanımlama ile endüstriyel tedarik, araştırma ve üretim bağlamlarına ilişkindir. Tedavi iddiası, tıbbi tavsiye veya ilaç kullanım talimatı niteliği taşımaz.
Bu bileşiği tedarik ediyor veya sağlıyor musunuz?
Envanterinizi listeleyin veya satın alma talebi gönderin
CAS 582-25-2
İlgili Bileşikler
GüçlüAynı ana yapı
AMMONIUM BENZOATE
CAS1863-63-4
industrial preservative and expectorant
GüçlüAynı ana yapı
Sodium benzoate
CAS532-32-1
food preservative and pickling agent
GüçlüAynı ana yapı
LITHIUM BENZOATE
CAS553-54-8
n.a
UygulamaAynı kullanım
Sorbic acid
CAS110-44-1
food preservative
UygulamaAynı kullanım
Ferulic acid
CAS1135-24-6
food preservative
UygulamaAynı kullanım
POTASSIUM SORBATE
CAS24634-61-5
food preservative
UygulamaAynı kullanım
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate
CAS35285-68-8
food preservative
ReferansAynı kategori
2-Hydroxy-4-methylthiobutanoic acid
CAS583-91-5
livestock dietary supplement
Güvenlik Referansı
Uyarı
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
Tanımlayıcılar
IUPAC Adı
potassium benzoate
InChIKey
XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M
SMILES
C1=CC=C(C=C1)C(=O)[O-].[K+]
Eş Anlamlılar (7)
- E--212
- Benzoic acid, potassium salt
- INS NO.212
- POTASSIUM BENZOATE
- Potassium benzoate (NF)
- benzoic acid potassium