Glyceryl monostearate is a food additive commonly used as an emulsifier and texturizer. It helps stabilize mixtures of oil and water and is permitted for use in food products.
Область применения: Информация на этой странице относится к идентификации химических веществ и к контекстам промышленного снабжения, исследований и производства. Она не является терапевтическим заявлением, медицинской рекомендацией или инструкцией по применению лекарственных средств.
Закупаете или поставляете это соединение?
Разместите инвентарь или запрос на покупку
CAS 31566-31-1
Glyceryl monostearate
food emulsifier and stabilizer
Monolaurin
Lubricating and dispersing agent
2,3-Dihydroxypropyl docosanoate
Emulsifier and skin conditioning agent
Ammonium L-(+)-Tartrate
food additive and buffering agent
Monosodium DL-glutamate
flavor enhancer
Sodium aspartate monohydrate
food additive and flavor enhancer
Glucuronolactone
food additive and energy supplement
2,3-dihydroxypropyl octadecanoate
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O