C12H20O2
196.29 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Neryl acetate
CAS141-12-8EC205-459-2
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Éster
Uso Principal
Fragrance and flavor ingredient
Neryl acetate is a monoterpenoid acetate ester formed from nerol and acetic acid. It occurs naturally as a volatile oil component and is used as a fragrance and flavor ingredient.
fragrance ingredientflavor ingredientplant metabolite
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CAS 141-12-8
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CAS142-62-1
Manufacture of esters for artificial flavors
Referência de Segurança
Atenção
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
Identificadores
Nome IUPAC
[(2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acetate
InChIKey
HIGQPQRQIQDZMP-FLIBITNWSA-N
SMILES
CC(=CCC/C(=C\COC(=O)C)/C)C
Sinônimos (23)
- Geranyl acetate, cis-
- Nerol acetate
- Neryl acetate
- Neryl acetate (Standard)
- Neryl acetate (natural)
- Neryl ethanoate
- cis-Geranyl acetate