C6H12O2
116.16 g/mol
Sabor e fragrânciaPerigo
HEXANOIC ACID
CAS142-62-1EC205-550-7
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Ácido orgânico
Uso Principal
Manufacture of esters for artificial flavors
Hexanoic acid, also known as caproic acid, is a colorless oily liquid with a fatty, cheesy, waxy odor reminiscent of goats or barnyard animals. It is a naturally occurring fatty acid found in animal fats and oils, and contributes to the characteristic smell of decomposing ginkgo seeds.
Manufacture of esters for artificial flavors
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
Adquirindo ou fornecendo este composto?
Publique seu inventário ou uma solicitação de compra
CAS 142-62-1
Compostos relacionados
ForteEstrutura similarSimilaridade 0.94
Glycerides, C8-10
CAS65381-09-1
Skin conditioning agent in cosmetics
ForteEstrutura similarSimilaridade 0.94
Glyceryl dibehenate
CAS99880-64-5
fat ingredient in cosmetics and foods
SimilarEstrutura similarSimilaridade 0.82
Valeric acid
CAS109-52-4
Solvent, plasticizer, and flavor intermediate
SimilarEstrutura similarSimilaridade 0.73
Hexacosanoic acid-d4
CAS1194984-85-4
Stable isotope labeled reference standard
ReferênciaMesma categoria
Hexyl acetate
CAS142-92-7
Fragrance and flavor ingredient
ReferênciaMesma categoria
1-(furan-3-yl)ethan-1-one
CAS14313-09-8
Flavor and fragrance intermediate
ReferênciaMesma categoria
Cinnamaldehyde
CAS14371-10-9
flavor and fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
Furfuryl methyl sulfide
CAS1438-91-1
Flavor and fragrance ingredient
Referência de Segurança
Perigo
H311Toxic in contact with skin
H314Causes severe skin burns and eye damage
H318Causes serious eye damage
H332Harmful if inhaled
Identificadores
Nome IUPAC
hexanoic acid
InChIKey
FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCC(=O)O
Sinônimos (37)
- 6NA
- Sodium Caprylate EP Impurity A
- 1-Hexanoic acid
- 1-Pentanecarboxylic acid
- Acid C6
- Acid C6; Caproic acid
- Bi(OHex)3
- Butylacetic acid
- Caproic acid
- Capronic acid
- HEXANOIC ACID
- Hexacid 698
- Hexanoic acid (natural)
- Hexoic acid
- Hexylic acid
- Kyselina kapronova
- Kyselina kapronova [Czech]
- Pentane-1-carboxylic acid
- Pentanecarboxylic acid
- Pentiformic acid
- Pentylformic acid
- ethyl 4-butanoic acid
- hexanoic acid (caproic acid)
- hexansäure
- methyl 5-pentanoic acid
- n-Caproic acid
- n-Hexanoic acid
- n-Hexoic acid
- n-Hexylic acid