C10H12O
148.2 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
Estragole
CAS140-67-0EC205-427-8
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Produto natural
Uso Principal
Flavoring ingredient and fragrance
Estragole is a natural organic compound belonging to the phenylpropene group. It is commonly used as a flavoring ingredient and fragrance agent, known for its characteristic anise-like aroma.
Flavoring ingredientFragrance component
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
Adquirindo ou fornecendo este composto?
Publique seu inventário ou uma solicitação de compra
CAS 140-67-0
Compostos relacionados
ReferênciaMesma categoria
3-sulfanyloxolan-2-one
CAS14032-62-3
flavor and fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
Neryl acetate
CAS141-12-8
Fragrance and flavor ingredient
ReferênciaMesma categoria
Adoxal
CAS141-13-9
Fragrance ingredient
ReferênciaMesma categoria
Citral
CAS141-27-5
Flavor and fragrance ingredient
Referência de Segurança
Atenção
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H317May cause an allergic skin reaction
H341Suspected of causing genetic defects
H351Suspected of causing cancer
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H227
Identificadores
Nome IUPAC
1-methoxy-4-prop-2-enylbenzene
InChIKey
ZFMSMUAANRJZFM-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC=C(C=C1)CC=C
Sinônimos (52)
- 1-Allyl-4-methoxybenzene
- 3-(4-Methoxyphenyl)-1-propene
- 3-(p-Methoxyphenyl)propene
- 4-Allyl-1-methoxybenzene
- 4-Allylanisole
- 4-Allylmethoxybenzene
- 4-Methoxyallylbenzene
- 4-allylanisol
- AUSTL 21320
- Allylphenyl methyl ether, p-
- Anisole, p-allyl-
- Chavicol methyl ether
- Chavicol, O-methyl-
- Chavicol, methyl-
- Chavicyl methyl ether
- Esdragol
- Esdragole
- Esdragon
- Estragol
- Estragol (methylchavicol)
- Estragole
- Estragole (Standard)
- Estragole (natural)
- Estragole, >/=98%
- Ether, p-allylphenyl methyl
- FEMA 2411
- Isoanethole
- Isoanthethole
- Methyl chavicol
- Methyl chavicole
- Methyl chavicole (estragole)
- O-Methyl-Chavicol
- Para-allylanisole (estragole)
- Terragon
- estragone
- methychavicol
- p-Allylanisole
- p-Allylmethoxybenzene
- p-Allylphenyl methyl ether
- p-Methoxyallylbenzene
- para-allylanisole