C7H7NO
121.14 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
2-ACETYLPYRIDINE
CAS1122-62-9EC214-355-6
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Heterociclo
Uso Principal
flavoring agent
2-Acetylpyridine is an aromatic ketone that is primarily used as a flavoring agent. It contributes a characteristic aroma to various food products.
flavoring agent
Escopo do conteúdo: As informações desta página dizem respeito à identificação química e aos contextos de fornecimento industrial, pesquisa e produção. Não constituem alegação terapêutica, aconselhamento médico ou instruções de uso de medicamentos.
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CAS116-26-7
Aroma constituent of saffron
Referência de Segurança
Atenção
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Classificação tarifária aduaneira
O código SH internacional de 2-ACETYLPYRIDINE (CAS 1122-62-9) é 2933.39.
Código SH (internacional, 6 dígitos)
2933.39
Código NC da UE (8 dígitos)
2933 39 99
Classificação conforme o inventário aduaneiro da UE ECICS (captura de 2026-07, SH 2022). Linhas tarifárias nacionais e a forma do produto podem afetar a classificação final.
Identificadores
Nome IUPAC
1-pyridin-2-ylethanone
InChIKey
AJKVQEKCUACUMD-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC(=O)C1=CC=CC=N1
Sinônimos (19)
- 2-Acetylpyridine, United States Pharmacopeia (USP)
- 1-(2-Pyridinyl)ethanone
- 1-(2-Pyridinyl)ethanone, 9CI
- 1-(2-Pyridyl)-1-ethanone
- 1-(Pyridin-2-Yl)Ethan-1-One
- 1-(pyridine-2-yl)ethanone
- 1-pyridin-2-ylethanone
- 2-ACETYLPYRIDINE
- 2-Acetopyridine
- 2-Acetylpyridine (natural)
- 2-Pyridyl methyl ketone
- 2-acetyipyridine
- Acetylpyridine
- Ethanone, 1-(2-pyridinyl)-
- Ethanone, 1-(pyridinyl)-
- FEMA 3251
- Ketone, methyl 2-pyridyl
- Methyl 2-pyridyl ketone
- PYRIDINE, 2-ACETYL-
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