C8H12O
124.18 g/mol
Sabor e fragrânciaAtenção
3,5-Dimethyl-2-cyclohexen-1-one
CAS1123-09-7EC214-369-2
Categoria
Sabor e fragrância
Classe do Composto
Outro
Uso Principal
flavor and fragrance ingredient
3,5-Dimethyl-2-cyclohexen-1-one is a cyclic ketone with a fruity, slightly woody odor. It is primarily used as a flavor and fragrance ingredient.
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CAS 1123-09-7
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Referênciasame scaffold
3-dehydroshikimate
CAS2922-42-1
reference standard for analysis
Referência de Segurança
Atenção
H227
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
Identificadores
Nome IUPAC
3,5-dimethylcyclohex-2-en-1-one
InChIKey
NOQKKFBBAODEHN-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CC1CC(=CC(=O)C1)C
Sinônimos (7)
- 3,5-dimethyl-2-cyclohexenone
- 3,5-dimethylcyclohexenone