C16H32O
240.42 g/mol
향료 및 향수경고
Hexadecanal
CAS629-80-1EC211-111-0
용도 분류
향료 및 향수
화합물 분류
기타
주요 용도
Flavor and fragrance ingredient
Hexadecanal is a long-chain fatty aldehyde that occurs naturally as a metabolite in mice, yeast, and humans.
flavor and fragrance ingredient
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CAS 629-80-1
관련 화합물
강한 관련구조 유사유사도 1.00
Heptadecanal
CAS629-90-3
flavor and fragrance ingredient
강한 관련구조 유사유사도 1.00
Stearaldehyde
CAS638-66-4
Flavor and fragrance ingredient
강한 관련구조 유사유사도 1.00
Icosanal
CAS2400-66-0
Saturated fatty aldehyde
강한 관련구조 유사유사도 1.00
1-pentadecanal
CAS2765-11-9
volatile oil component
참고동일 카테고리
Ethyl 2-(2,4-dimethyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate
CAS6290-17-1
flavor and fragrance ingredient
참고동일 카테고리
1,1-Dimethoxyacetone
CAS6342-56-9
flavor and fragrance intermediate
참고동일 카테고리
TRIDECANOIC ACID
CAS638-53-9
Fatty acid for flavor and fragrance
참고동일 카테고리
Fructone
CAS6413-10-1
Fragrance and flavor ingredient
안전 참조
경고
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
식별자
IUPAC 이름
hexadecanal
InChIKey
NIOYUNMRJMEDGI-UHFFFAOYSA-N
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC=O
동의어 목록 (15)
- 1-hexadecanal
- 16-Hexadecanal
- 629-80-1 (unlabeled)
- Hexadecanaldehyde
- N-HEXADECAN-1-AL
- N-hexadecanal
- Palmitic aldehyde
- Palmityl Aldehyde
- QSPL 064
- cetyl aldehyde
- hexadecanal
- hexadecylaldehyde
- palmitaldehyde
- palmitoyl aldehyde