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홈/화합물/식품 첨가물/AMMONIUM BITARTRATE
C4H9NO6
167.12 g/mol
식품 첨가물

AMMONIUM BITARTRATE

CAS3095-65-6EC221-442-2
용도 분류
식품 첨가물
화합물 분류
유기산
주요 용도
food acidity regulator

Ammonium bitartrate is a salt-like compound formed from tartaric acid and ammonia, commonly used as a food acidity regulator. It appears frequently in chemical supply contexts as a reagent or intermediate.

food acidity regulatorlaboratory reagentchemical intermediate

콘텐츠 범위: 이 페이지의 정보는 화학물질 식별 및 산업 공급·연구개발·제조 맥락을 대상으로 합니다. 치료 효능 주장, 의료 조언 또는 의약품 사용 지침에 해당하지 않습니다.

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참고stereoisomer of

Ammonium L-(+)-Tartrate

CAS3164-29-2

food additive and buffering agent

관세 품목분류(HS 코드)

AMMONIUM BITARTRATE(CAS 3095-65-6)의 국제 HS 코드는 2918.13입니다.

HS 코드(국제 공통, 6자리)

2918.13

EU CN 코드(8자리)

2918 13 00

EU 세관 화학물질 목록 ECICS(2026-07 스냅숏, HS 2022)에 따른 분류입니다. 국가별 세부 세번과 제품 형태에 따라 최종 분류가 달라질 수 있습니다.

식별자
IUPAC 이름

azane;(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioic acid

InChIKey

ZMFVLYPTTFPBNG-ZVGUSBNCSA-N

SMILES

[C@@H]([C@H](C(=O)O)O)(C(=O)O)O.N

동의어 목록 (10)
  • AMMONIUM BITARTRATE
  • L-Tartaric acid (ammonium)
  • Tartaric acid, ammonium salt

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