C7H8O2
124.14 g/mol
香料・香水警告
Guaiacol
グアイアコール
CAS90-05-1EC201-964-7
用途カテゴリー
香料・香水
化合物分類
芳香族
主な用途
フレーバー剤および香料成分
グアイアコールは、無色から琥珀色の結晶または液体として現れる有機化合物です。水にわずかに溶け、水酸化ナトリウム水溶液に溶けます。
非アルコール飲料および食品のフレーバー剤香料成分塗料における酸化防止剤およびスキン防止剤
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CAS 90-05-1
関連化合物
用途関連同用途
Γ-ウンデカラクトン
CAS104-67-6
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ジンゲロン
CAS122-48-5
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CAS66-25-1
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1,2-ジメトキシベンゼン
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参考同カテゴリ
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フレーバーおよびフレグランス剤
参考同カテゴリ
6-メチルクマリン
CAS92-48-8
香料およびフレーバー成分
参考同カテゴリ
Methyl 3-methyl-2-butenoate
CAS924-50-5
フレーバーおよびフレグランス成分
安全参照
警告
H302Harmful if swallowed
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H318Causes serious eye damage
H332Harmful if inhaled
H336May cause drowsiness or dizziness
H370Causes damage to organs
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
識別子
IUPAC名
2-methoxyphenol
InChIKey
LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N
SMILES
COC1=CC=CC=C1O
別名一覧 (61)
- Guaiacol, European Pharmacopoeia (EP)
- Guaiacol, United States Pharmacopeia (USP)
- Guaiacol; Guaifenesin EP Impurity A
- (mu)-methoxyphenol
- 1-Hydroxy-2-methoxybenzene
- 2-(methyloxy)phenol
- 2-Hydroxyanisole
- 2-Methoxy-d3-phenol--d4
- 2-Methoxyphenol
- 2-Methoxyphenol (Standard)
- 2-methoxyl-4-vinylphenol
- 2-methoxyphenol (guaiacol)
- 3-methoxy-4-hydroxy benzene
- 6-methoxyphenol
- Anastil
- Catechol monomethyl ether
- Catechol, Methyl
- Creasote
- Creodon
- Creodon (TN)
- GUAIACOL [MART.]
- GUAIFENESIN IMPURITY A
- Guaiacol (JAN)
- Guaiacol (Standard)
- Guaiacol (natural)
- Guaiacol CRS
- Guaiacol, SAJ first grade
- Guaiacol, oxidation indicator
- Guaiacol, puriss.
- Guaiastil
- Guaicol
- Guaicolina
- Guajacol
- Guajakol
- Guajakol [Czech]
- Guajol
- Guasol
- Methoxyphenol
- Methylcatachol
- Methylcatechol
- O-Methyl catechol
- Phenol, 2-methoxy-
- Phenol, methoxy-
- Phenol, o-methoxy-
- Pyrocatechol methyl ester
- Pyrocatechol monomethyl ether
- Pyroguaiac acid
- guaiacol
- guaiacol (liquid) extra pure
- guiacol
- hydroxyl anisole
- o-Guaiacol
- o-Guiacol
- o-Hydroxyanisole
- o-Methoxyphenol
- omicron-guaiacol
- ortho-Guaiacol
- orthomethoxyphenol