クマリンは多くの植物に含まれる天然の芳香族有機化合物で、甘くバニラのような香りが特徴です。その快い香りから、様々な消費者製品においてフレーバーおよびフレグランス剤として広く利用されています。
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CAS 91-64-5
1-Phenylbutan-2-one
フレーバーおよびフレグランス剤
4-Methoxybenzyl acetate
香料およびフレーバー剤
Methyl 3-methyl-2-butenoate
フレーバーおよびフレグランス成分
6-UNDECANONE
フレーバーおよびフレグランス成分
(E)-2-ヘキセン-1-オール
フレグランス成分
Β-ナフトールメチルエーテル
香料および着香剤
6-メチルクマリン
香料およびフレーバー成分
Ac-Arg-Gly-Lys(Ac)-AMC
研究用化合物
chromen-2-one
ZYGHJZDHTFUPRJ-UHFFFAOYSA-N
C1=CC=C2C(=C1)C=CC(=O)O2