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ホーム/化合物/食品添加物/サッカリン
C7H5NO3S
183.19 g/mol
食品添加物

Saccharin

サッカリン

CAS81-07-2EC201-321-0
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
複素環
主な用途
非栄養性人工甘味料

サッカリンは、スクロースの約500倍の甘さを持つ非栄養性人工甘味料です。高濃度では苦味や金属味の後味があり、様々な製品の甘味付けに広く使用されています。

飲料やキャンディーの甘味付け焼き菓子やタバコ製品の甘味付け医薬品の苦味マスキング

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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CAS 81-07-2

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参考stereoisomer of

Sodium saccharin dihydrate

CAS6155-57-3

人工甘味料

識別子
IUPAC名

1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one

InChIKey

CVHZOJJKTDOEJC-UHFFFAOYSA-N

SMILES

C1=CC=C2C(=C1)C(=O)NS2(=O)=O

別名一覧 (106)
  • E954
  • LSA
  • Saccharin, European Pharmacopoeia (EP)
  • Saccharin, United States Pharmacopeia (USP)
  • 2-Sulfobenzoic acid imide
  • 2-Sulfobenzoicimide
  • 2-Sulphobenzoic imide
  • 2q38
  • 550 Saccharine
  • Benzo-sulphinide
  • Benzoic acid sulfimide
  • Benzoic sulfimide
  • Benzoic sulphimide
  • Benzosulfimide
  • Benzosulfimide, O-
  • Benzosulfinide
  • Benzosulphimide
  • Benzoylsulfonic Imide
  • Calcium, Saccharin
  • Cristallose
  • E-954(I)
  • Garantose
  • Glucid
  • Gluside
  • Glycophenol
  • Hermesetas
  • Insoluble saccharin
  • Kandiset
  • M07 (saccharin)
  • Natreen
  • Neosaccharin
  • O-Sulfobenzoic imide
  • Oxasulfuron metabolite
  • SACCHARIN [MART.]
  • Sacarina
  • Saccharimide
  • Saccharin (IN-00581)
  • Saccharin (JP15/NF)
  • Saccharin (JP17/NF)
  • Saccharin (Standard)
  • Saccharin CRS
  • Saccharin M.P. RS
  • Saccharin acid
  • Saccharin insoluble
  • Saccharin, puriss.
  • Saccharin, sodium salt
  • Saccharin, soluble
  • Saccharine
  • Saccharinol
  • Saccharinose
  • Saccharinum
  • Saccharol
  • Sacharin
  • Sacharin [Czech]
  • Saxin
  • Soluble saccharin
  • Sucre edulcor
  • Sucrette
  • Sulfobenzimide, O-
  • Sweeta
  • Sweeta (TN)
  • Sykose
  • Syncal
  • Zaharina
  • o-Benzoic acid sulfimide
  • o-Benzoic sulfimide
  • o-Benzoic sulphimide
  • o-Benzosulfimide
  • o-Benzosulphimide
  • o-Benzoyl sulfimide
  • o-Benzoyl sulphimide
  • o-Sulfobenzimide
  • o-Sulfobenzoic acid imide
  • o-sulphobenzoic imide
  • saccharin
  • ulfonylurea TP3