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Na2O5S2
190.11 g/mol
食品添加物危険

Sodium metabisulfite

ピロ亜硫酸ナトリウム

CAS7681-57-4EC231-673-0
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
無機塩
主な用途
食品の酸化防止剤および保存料

メタ重亜硫酸ナトリウムは、食品の酸化防止剤および保存料として一般的に使用される無機化合物です。酸化や腐敗を防ぎ、さまざまな食品の保存期間を延ばします。

食品保存における酸化防止剤微生物の増殖を抑制する保存料食品加工における漂白剤

コンテンツの範囲: 本ページの情報は、化学品の識別および産業供給・研究開発・製造の文脈を対象としています。治療効果の主張、医療助言、または医薬品の使用指示には該当しません。

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酸味料および保存料

安全参照

腐食性
腐食性
有害
有害
健康有害性
健康有害性
環境有害性
環境有害性
危険
H302Harmful if swallowed
H318Causes serious eye damage
H317May cause an allergic skin reaction
H334May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled
H335May cause respiratory irritation
H402Harmful to aquatic life
H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
H320Causes eye irritation
H372Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure

関税分類(HSコード)

Sodium metabisulfite(CAS 7681-57-4)の国際HSコードは 2832.10 です。

HSコード(国際共通・6桁)

2832.10

EU CNコード(8桁)

2832 10 00

EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。

識別子
InChIKey

HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L

SMILES

[O-]S(=O)S(=O)(=O)[O-].[Na+].[Na+]

別名一覧 (35)
  • E-223
  • Campden Tablets
  • DISODIUM PYROSULPHITE
  • Disodium disulphite
  • Disodium metabisulfite
  • Disodium pentaoxodisulfate
  • Disodium pyrosulfite
  • Fertisilo
  • INS NO.223
  • Natrii disulfis
  • Natrium metabisulfurosum
  • Natrium pyrosulfit
  • Natriumbisulfit
  • Natriummetabisulfit
  • SODIUM METABISULFITE [MART.]
  • Sodium bisulfite anhydrous
  • Sodium disulfite
  • Sodium metabisulfite
  • Sodium metabisulfite (NF)
  • Sodium metabisulfite (e 223)
  • Sodium metabisulfite, SO2
  • Sodium metabisulphite
  • Sodium pyrosulfite
  • Sodium pyrosulfite (JP17)
  • Sodium pyrosulfite (Na2S2O5)
  • sodium metabisuifite
  • sodium metabisuiphite
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