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C₁₀H₁₈O₂

170.25 g/mol

香料・香水

DELTA-DECALACTONE

Δ-デカラクトン

CAS705-86-2EC211-889-1

用途カテゴリー

香料・香水

化合物分類

エステル

主な用途

フレーバーおよびフレグランス成分

δ-デカラクトンはラクトン系化合物で、果物や乳製品に微量に天然存在します。主にフレーバーおよびフレグランス成分として使用されます。

フレーバーおよびフレグランス成分

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CAS 705-86-2

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フレーバー剤

識別子

IUPAC名

6-pentyloxan-2-one

InChIKey

GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N

SMILES

CCCCCC1CCCC(=O)O1

別名一覧 (47)

(R)-(+)-delta-Decanolactone
(R)-(+)delta-Decalactone
(RS)-.DELTA.-DECALACTONE
(S)-(-)-DELTA-DECANOLACTONE
.DELTA.-LACTONE-
.delta.-Amylvalerolactone
.delta.-Decanolide
5-Decalactone
5-Decanolide
5-Hydroxydecanoic lactone
5-Pentyl-5-pentanolide
5-hydroxy-decanoic acid
6-pentyloxan-2-one
6-pentylvalerolactone
Amyl-delta-valerolactone
DECALACTONE DELTA
DELTA-DECALACTONE
Decanolide-1,5
FEMA 2361
N -Decalactone
d-decalactone
delta-Caprinolactone
delta-Decalactone (natural)
delta-Decanolactone
laquo deltaRaquo -decalactone
laquo deltaRaquo -decanolide
|A-Decalactone (Standard)