C5H9NO4
147.13 g/mol
食品添加物警告
D-glutamic acid
CAS6893-26-1EC230-000-8
用途カテゴリー
食品添加物
化合物分類
有機酸
主な用途
栄養補助食品および興奮性神経伝達物質
D-グルタミン酸は、グルタミン酸のD-エナンチオマーであり、光学活性を持つ形態です。生体系では非必須アミノ酸および興奮性神経伝達物質として機能し、栄養補助食品として使用されます。
栄養補助食品興奮性神経伝達物質
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関連化合物
強い関連構造類似類似度 1.00
L-Glutamic acid hydrochloride
CAS138-15-8
医薬原料
類似構造類似類似度 0.73
Α-アミノアジピン酸
CAS542-32-5
研究用化合物
参考同カテゴリ
マンニトール
CAS69-65-8
非栄養性甘味料および固結防止剤
参考同カテゴリ
マルトース
CAS69-79-4
栄養甘味料
参考同カテゴリ
リンゴ酸
CAS6915-15-7
食品酸味料および香味料
参考同カテゴリ
L-Tyrosine disodium salt
CAS69847-45-6
細胞培養培地サプリメント
参考stereoisomer of
DL-Glutamic-2,4,4-D3 acid
CAS96927-56-9
研究用化合物
参考stereoisomer of
グルタミン酸ナトリウム
CAS142-47-2
風味増強剤
安全参照
警告
H315Causes skin irritation
H319Causes serious eye irritation
H335May cause respiratory irritation
関税分類(HSコード)
D-glutamic acid(CAS 6893-26-1)の国際HSコードは 2922.42 です。
HSコード(国際共通・6桁)
2922.42
EU CNコード(8桁)
2922 42 00
EU税関化学品目録 ECICS(2026-07 時点、HS 2022)に基づく分類です。各国の税率細目や製品形態により最終的な分類が異なる場合があります。
識別子
IUPAC名
(2R)-2-aminopentanedioic acid
InChIKey
WHUUTDBJXJRKMK-GSVOUGTGSA-N
SMILES
C(CC(=O)O)[C@H](C(=O)O)N
別名一覧 (37)
- DGL
- (-)-Glutamic acid
- (2R)-2-aminopentanedioate
- (2R)-2-aminopentanedioic acid
- (R)-2-aminopentanedioate
- (R)-2-aminopentanedioic acid
- 2-deoxy-d-glu
- D-2-Aminoglutarate
- D-2-Aminoglutaric acid
- D-2-Aminopentanedioate
- D-2-Aminopentanedioic acid
- D-Glu
- D-Glutamic acid, >=99% (TLC)
- D-Glutaminic acid
- D-Glutaminsaeure
- D-[14C]Glu
- D-glutamate
- D-glutamic acid
- Gamma-D-Glutamic Acid
- Glutamic acid D-form
- H-D-Glu-OH
- L(+)-Glutamic acid
- R-(-)-Glutamate
- R-(-)-Glutamic acid
- delta-2-Aminoglutaric acid
- delta-Glutamate
- delta-Glutamic acid
- delta-Glutaminate
- delta-Glutaminic acid
- delta-Glutaminsaeure
- gammaDPGA
- glutamate
- glutamic acid d-
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